Yeni Yıl Kupu

0
Yeni Yıl Kupu
Yeni Yıl Kupu
Yeni Yıl Kupu Malzemeleri
Kek Harcı için Malzemeler
6 adet yumurta
170 gr. toz şeker – 1 su bardağı
115 gr. un – 1 su bardağı
50 gr. kakao – ½ su bardağı
1 adet portakalın kabuğu – rende
Muhallebisi için Malzemeler
3 su bardağı süt
3 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı toz şeker
¼ su bardağı un
10 adet böğürtlen
10 adet ahududu
Üzeri için Malzemeler
Bitter çikolata – rende
Ahududu

Kek harcı için;
Bir karıştırma kabına yumurtaları alın üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın.
Ardından un ve kakaoyu bir elekten eleyerek yumurtalı karışımınızın içerisine ekleyin.
Kek harcının içerisine portakal kabuğu rendeleyin ve bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru olacak şekilde karıştırın.
Ardından 27×37 cm’lik cam fırın kabınızın tabanına bir fırın kağıdı yayın ve hazırladığınız kek harcını içerisine ekleyin.
160 derecede önceden ısıtılmış fırında 18 – 20 dakika pişirin.

Muhallebi için;
Muhallebi için olan böğürtlen ve ahududu hariç bütün malzemeleri bir tencerede karıştırın.
Ardından ocağa alın ve karıştırın.
İçerisine böğürtlenleri ilave edin ve birkaç tur parçalayıcıdan geçirin.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın ve soğuması için kenara alın.

Birleştirmek için;
Pişen kekiniz ılınınca bir kalıpla kesin ve kuplara yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız muhallebiden koyun.
Tekrar kekinizden yerleştirin ve muhallebi dökün.
En üzerini ahududu ve bitter çikolatayla süsleyip, servis edin.

  • 5 Beğen
  • 0 Yorum Yaz
  • Tweetle
  • Paylaş
Yayın tarihi Dec 28 2019Dec 28 2019Kategoriler TatlılarEtiketler 10.sezon, 16ncı bölüm, ahududu, ahududulu tatlı, arda türkmen, arda’nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, böğürtlen, böğürtlenli tatlı, kek, meyveli tatlı, muhallebi, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, yeni yıl, yılbaşı, yılbaşı sofrası, yumurta

Share

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here