Pancar Kavurması Nasıl Yapılır? Malzemeleri Neler?

0
PANCAR KAVURMASI
PANCAR KAVURMASI

Malzemeleri

  • 4 adet orta boy kırmızı pancar
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 50 ml zeytinyağı
  • 50 ml üzüm sirkesi
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz

Yapılışı

  • Pancarları yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su, sirke ve sarımsak ilave edip ocağa koyun, yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp suyunu süzün ve soğumaya bırakın. Kabuklarını soyup tavla çeperi gibi doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip pembeleşene kadar kavurun. Ardından pancarları ilave edip 2-3 dakika kavurun. Tuzunu serpip karıştırın ve ocaktan alın. Soğuduktan sonra isteğe göre sarımsaklı yoğurtla da servis yapabilirsiniz.

🙂   Şimdiden Afiyet Olsun…

 

Share
Web sitemizden yazı kopyalayıp, başka platformlarda yayınlamak telif suçu kapsamında cezalandırılacaktır. Web Sitemize Hoş Geldiniz.Twitter Takip Edilesi Hesaplar >> @tarihnedio , @SerhatOner24

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here