Likörlü İrlanda Viskisi : Baileys

0
130

Baileys Irish Cream, likörlü İrlanda viskisi ve kremasıdır. Baileys, krema ve kahve aromalarının karıştırılmasıyla elde edilir. Viskide bulunan alkol oranı %17 ‘dir. Üretim yeri İrlanda’dır.

Baileysi bulan adam, David Dand, değişik fikirleri olan bir insandır. Aklına gelen değişik fikir onun Baileysi bulmasına yol açmıştır. İrlanda’nın en lezzetli taze kremasını ve en iyi viskisini karıştırması sonucu Baileysi elde etmiştir. Etrafındakiler onun bu fikrini yadırgasalar da David, bu fikrinden asla vazgeçmemiştir ve 3 yıl boyunca bu fikri üzerinde çalışmıştır. Çalışmalarının sonucunda lezzetli bir buluşa imza atmıştır. Üretime 26 Kasım 1974 tarihinde başlanmıştır.

Viski, her yıl İrlanda’da ki 38.000 inekten 220 milyon litre taze krema elde edilmesiyle üretilir. Bu inekler İrlanda’nın Baileys Bayanları olarak bilinmektedir. Bu ineklerin otlatılması için her yıl 300 gün harcanmaktadır. İneklere ayrıca en sevdikleri müzikler dinletilmektedir.

Baileys her ne kadar lezzetli kremalardan yapılıyor olsa da oldukça sert içki olduğu söylenmektedir.

You may also like

Share

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here