Köpoğlu Mancası Ne Demek Tarifi Nasıl?

0
Köpoğlu mancası ne demek tasviri nedir?
Köpoğlu mancası ne demek tasviri nedir?

Köpoğlu mancası nasıl yapılır? Köpoğlu mancası nedir ne anlama gelir? Tarifi ve püf noktaları nelerdir? Sofralarınızda değişik lezzetlere yer vermek istiyorsanız sizler için farklı bir lezzet…   ‘Manca’ Latincede yemek anlamına gelen ve başına köpoğlunun getirilmesi ile birlikte Trakya mutfaklarının eşsiz lezzetleri arasında yer almıştır. Sizde akşam sofranızda bu pratik lezzeti deneyerek sunabilirsiniz.

MALZEMELER

2 adet patlıcan
8 adet çarliston biber
3 adet domates
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 avuç ince doğranmış maydanoz
1 kase yoğurt

Nasıl yapılır?

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patlıcanları, biberleri domatesleri yıkadıktan sonra tepsiye yerleştirin. Üstlerine bıçak yardımıyla birer kesik açın ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında takribî 20 dakika közlenmeye bırakın. Sebzeler közlendikten sonra fırından alın ve kabuklarını soyduktan sonra doğrayarak derince bir kaseye alın. Üstlerine zeytinyağı, sirke, nar ekşisi ve ince doğranmış maydanozları ilave ederek güzelce karıştırın. Sarımsakları da üstlerine rendeleyin ve tekrar karıştırın. Üzerine yoğurt ilave ettikten sonra servise hazır hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…

Benjamin Button

Benjamin Button

Sitemizde Paylaşım Yapmak ve Seo Eğitimi Almak İçin Başvuru Formu

Alacağınız tüm yardımlar ve yapacağınız paylaşımlar ücretsizdir. Amaç ailemizi daha büyütmek ve geliştirmektir.

Benjamin Button
Share
Web sitemizden yazı kopyalayıp, başka platformlarda yayınlamak telif suçu kapsamında cezalandırılacaktır. Web Sitemize Hoş Geldiniz.Twitter Takip Edilesi Hesaplar >> @tarihnedio , @SerhatOner24

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here