Fırında hindi boyun

0
Fırında hindi boyun
Fırında hindi boyun
  • 740 g hindi boyun
  • 10 adet taze patates (Enine ikiye kesilmiş) 
  • 10 adet arpacık soğan
  • 6 adet bebe havuç 

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 dal taze kekik (Küçük yapraklara ayrılmış)
  • 1’er çay kaşığı tuz, pul biber, kimyon, karabiber, kekik
  • Yarımşar çay kaşığı sarımsak tozu, köri, zencefil tozu, karabiber

Fırında hindi boyun Nasıl Yapılır

 Fırında hindi boyun tarifini hindi kanat ile de hazırlayabilirsiniz.

  • Sos için gerekli olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Hazırladığınız sosu sebzelere ve etlere iyice yedirdikten sonra fırın tepsisine yerleştirin. 
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 50 dakika kadar üzeri kapalı, 30 dakika daha üzeri açık kalacak şekilde pişirin. 

Fırında kuzu gerdan tarifi için tıklayın

Share

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here