Baharatların Yararları ve Zararları Nelerdir?

0

BAHARATLAR: Baharatların aslında birçok faydası vardır. İltihap önlemeden tutun da antioksidan gücüne kadar gider bu faydalar. Tabi ki bazı baharatların da kişilere zararları dokunabilmektedir.

ANTİOKSİDAN GÜCÜ: Vücudu kalp hastalığı gibi önemli hastalıklardan korumaktadır.

İLTİHAP ÖNLEYİCİ ÖZELLİĞİ: Sivilce azaltma gücü yüksektir. Bazı iltihaplar Alzheimer hastalığının belirtisidir.

ZAYIFLATICI ETKİSİ: Metabolizmayı hızlandırarak, vücuda tokluk hissi vermektedir.

VÜCUDA YARARLI ETKİSİ OLAN BAHARATLAR:

ADAÇAYI

 Adaçayı için yapılan araştırmalar sonucunda zeka geliştirici özelliği olduğu tespit edilmiştir. Ruh etkisi ve sakinleştirici özelliği de göz ardı edilmemelidir. Ayrıca mide ve boğaz ağrılarına da iyi gelmektedir.

 

ZERDEÇAL

 İltihap giderici özelliği sayesinde karaciğeri kuvvetlendirir. Vücudu kansere karşı korumaktadır.

NANE

 Hazımsızlığa ve mide bulantısına iyi gelen özelliği yanı sıra stres giderici özelliği de bulunmaktadır. Soğuk algınlığına iyi gelen olmazsa olmaz olan ikiliden bir tanesidir.

ZENCEFİL 

Balgam söktürücü özelliğe sahip olan zencefil bağışıklık sistemini güçlendirerek romatizma hastalığına da iyi gelmektedir.

 

KEKİK

Hazmetmeyi kolaylaştırır, bağırsak mikroplarını öldürerek kan şekerini düşürmektedir.

BİBERİYE

 Faydaları saymakla bitmeyen baharatların başında gelir diyebiliriz. Vücut iltihaplarını önleyici etkisi olup kronik hastalıkları önlemektedir. Ayrıca konsantrasyonun artmasına da yardım etmektedir.

TARÇIN

 Diyabet konusunda etkili olup şekeri düşürmeye yardımcı olmaktadır. Diyet yapan kişilerin kullanması tavsiye edilmektedir.

KAKULE

Kişide ide ağrıları azaltıcı ve gaz attırıcı etki yaratmaktadır. Vücuttaki fazla yağı atmayı sağlamaktadır.

KURUTULMUŞ KIRMIZI BİBER

Kilo vermek için diyet yapanların göz bebeği olan baharat diyebiliriz. Metabolizmayı arttırarak kişiye tokluk hissi vermektedir.

MAYDANOZ

Kaynatılarak içildiğinde idrar yolu enfeksiyonu olan kişilerde enfeksiyonun temizlenmesini sağlamaktadır. 

KİŞNİŞ

Anksiyete bozukluğuna iyi gelmektedir. Uyku problemi yaşayan kişilerde uyumayı kolaylaştırmaktadır.

 

VÜCUDA ZARARLI ETKİSİ OLAN BAHARATLAR:

ADAÇAYI

 Adaçayını çok fazla tüketen erkeklerde sperm sayısını azaltabilmektir. Hamile bayanlarında adaçayından uzak durmaları gerekmektedir. Mide hastalığı v epilepsi hastalığı olan kişilerin adaçayını içmemeleri tavsiye edilmektedir.

ANASON

Aşırı miktardaki kullanımı kişide uyuşukluk hissi yaratmaktadır. Ayrıca görme bozukluğuna da sebep olabilmektedir.

ARDIÇ

 Yüksek miktarda kullanıldığında böbreklere zarar vermektedir. Ayrıca hamilelerde düşüğe neden olabilmektedir.

 

KARABİBER

Gün içinde fazla kullanımı damar sertliği ve tansiyon hastalıklarına sebep olabilmektedir. Ayrıca mide rahatsızlığı olanların kullanmaması kişi için daha iyi olmaktadır.

KIRMIZI BİBER

 Egzema ve kalp hastalığı bulunan kişilerin baharatı tüketmemesi gerekmektedir.

TUZ

Tansiyonu yükseltme etkisi vardır. Böbrek hastalıklarına ve selülit oluşumuna neden olmaktadır. 

SAFRAN

 Aşırı kullanıldığında zehirli bir etki yaratmaktadır.

SUMAK

 Bağırsakları tembelleştirerek kabızlığa yol açmaktadır.

KİMYON

Mide hastalığı olan kişiler bu baharatı tüketmemelidir. Ayrıca aşırı tüketimi kan şekerini düşürmektedir. 

Share

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here